Produktdetails - Anis
Produkt Beschreibung
Anis
Der Anis, auch Süsser Kümmel genannt oder römischer Fenchel genannt, ist eine schwer zu kultivierende Pflanze.
Inhalt (g) : 1 g
Bemerkungen : einjährig
Lateinischer Name : Pimpinella anisum
Keimdauer in Tagen : 3-6 Wochen bei ca. 20 °C
Aussaat : März bis Mai in Töpfe, Saatschalen, oder ab Mai direkt ins Freiland.
Ort : Zimmer, Treibbeet, Freiland
Auspflanzen : Ab Mitte Mai ins Freiland, an einen warmen Standort.
Pflege : Giessen (während der Wachstumsperiode muss der Boden gleichmässig feucht sein), unkrautfrei halten. Wechselnde trockene und feuchte Periodden wirken sich negativ auf die Erntequalität aus
Tipp : Blüten, Stängel und Wurzeln als Suppengewürz, die Anissamen als Gewürz für Gebäck
Pikieren : Direktsaat auf 8-10 cm verdünnen